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밥먹고 합시다

크림 스파게티 & 까르보나라 맛있게 만들기

크림 스파게티 & 까르보나라 맛있게 만들기

재료: 2인분 기준  휘핑크림or생크림 ,우유 칵테일새우 300g, 면 2인분 200g ,느타리버섯(양송이버섯)50g,청양고추,  양파 1/2개

         양념: 소금간, 굴소스

사진이 상당히 어둡게 나왔네요

 

 

 

 팔팔 끓는 물에다가

 면을 확!  면삶을때 소금과  올리브나 식용유를 넣어주세요 면이 탱글함

9분가량 면을 삶습니다 중요!!!

 

 

 

 

 

 

 

칵태일 새우,양파, 버섯, 청양 고추

 

 

 

 

 

 휘핑크림  200ml 우유 100ml

 

 

 

소금간을 약간 해주시고 +굴소스 첨가

계란을 풀어서 넣는 경우도 있는데

풍미가 덜느껴져서 패스 솔직히 넣으면 맛없음

 

 끓을때 면을 넣고 조려 주세요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

다시한번 요리 정리

 

크림 스파게티 & 까르보나라 맛있게 만들기

재료: 2인분 기준  휘핑크림or생크림 ,우유 칵테일새우 300g, 면 2인분 200g ,느타리버섯(양송이버섯)50g,청양고추,  양파 1/2개

         양념: 소금간, 굴소스


1  끓는 물에다가
   면을 확!  면삶을때 소금과  올리브나 식용유를 넣어주세요 면이 탱글함

   9분가량 면을 삶습니다 중요!!!

 2 칵태일 새우,양파, 버섯, 청양 고추

 3 휘핑크림  200ml 우유 100ml 넣고  끓을때 면을 넣고 조려 주세요


    소금간을 약간 해주시고 +굴 소스 첨가

    계란을 풀어서 넣는 경우도 있는데

    풍미가 덜느껴져서 패스 개인적으로 솔직히 넣으면 맛없음

 
 4.면을 넣고 조려 주세요